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“品味仰韶”主題有獎?wù)魑拇筚悊⑹?/div>
信息發(fā)布：征集碼頭網(wǎng)    點擊次數(shù)：8200     更新時間：2021-06-30    截止日期：2021-08-20
  中國釀酒歷史悠久，據(jù)晉人江統(tǒng)《酒誥》中記載：“酒之所興，肇自上皇……有飯不盡，委之空桑，積郁成味，久蓄氣芳，本出于此，不由奇方?！?/span>

  《酒誥》中所說上皇即三皇五帝中的黃帝，三皇五帝即仰韶文化時期最大的幾個部落首領(lǐng)，這充分說明仰韶文化時期已有了發(fā)酵酒的完善雛形。同時，在澠池仰韶村附近還發(fā)現(xiàn)了這一時期碳化的粟粒遺存，更加說明了中國白酒起源于三皇五帝的仰韶文化時期。

  對于中國人飲酒的歷史記載，先秦以來屢見不鮮。據(jù)《史記·廉頗藺相如列傳》記載，“秦王使使者告趙王，欲與王為好會于西河外澠池”，“秦王飲酒酣，曰：寡人竊聞趙王好音，請奏瑟”。文中提到“秦王飲酒酣”的酒即仰韶酒的前身。

  到河南，喝陶香！陶融型白酒是中國白酒中具有濃厚文化底蘊、風(fēng)味感知特征和豐厚感官感受的發(fā)酵風(fēng)味食品，是傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代生物技術(shù)有機(jī)融合的精華。

  一、征文要求

  1.征文主題：“品味仰韶”

  2.征文要求：題材不限，散文、詩歌、小小說等均可。

  3.投稿須知：投稿文件均采用電子版。請于2021年8月10日前，將參賽作品發(fā)送至1426140580 qq.com，標(biāo)題注明參加“品味仰韶征文”，并附以作者詳細(xì)聯(lián)系方式。

  4.活動咨詢電話：

  13803801727 13903735201

  最終評獎結(jié)果將在《新鄉(xiāng)日報》等媒體上公布，獲獎稿件將在《新鄉(xiāng)日報》陸續(xù)刊登。

  三、特別說明

  1.仰韶酒廠對參賽作品擁有宣傳、出版和引用等權(quán)利。

  2.嚴(yán)禁剽竊、抄襲他人作品。

  新鄉(xiāng)日報社新鄉(xiāng)市作家協(xié)會新鄉(xiāng)尊泓商貿(mào)

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