為切實(shí)抓好黔東南州茶產(chǎn)業(yè)推進(jìn)工作，營(yíng)造濃厚的飲茶文化氛圍和公眾參與的熱情度，突出黔東南州茶葉的特征、特性，增強(qiáng)黔東南州茶產(chǎn)品的宣傳推廣度、社會(huì)認(rèn)知度及茶葉美譽(yù)度，現(xiàn)向社會(huì)公開(kāi)征集“黔東南州茶產(chǎn)業(yè)系列活動(dòng)宣傳口號(hào)”

01

主辦單位

黔東南州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室

02

承辦單位

黔東南州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

黔東南州苗侗山珍農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)

03

征集內(nèi)容

自擬宣傳口號(hào)（10個(gè)漢字以?xún)?nèi)）

04

征集時(shí)間

自即日起至2022年4月22日

    評(píng)選

1.應(yīng)征作品應(yīng)立足于黔東南州特有的自然生態(tài)環(huán)境、黔東南州茶葉的特征、特性，結(jié)合多元少數(shù)民族文化考慮，旨在增強(qiáng)黔東南州茶產(chǎn)品的宣傳效果，提升茶產(chǎn)業(yè)效益，助推黔茶出山，助力鄉(xiāng)村振興。

2.應(yīng)征作品應(yīng)文字精煉、響亮有力、清晰度高、容易辨識(shí)、朗朗上口，地域性突出，具有較強(qiáng)的感染力、號(hào)召力和傳播力。

3.應(yīng)征作品應(yīng)為原創(chuàng)主題，每條口號(hào)需附相關(guān)文字說(shuō)明；文字說(shuō)明表達(dá)清晰，簡(jiǎn)明扼要，字?jǐn)?shù)控制在200字以?xún)?nèi)。

4.應(yīng)征作品應(yīng)按附表（見(jiàn)附件）格式填寫(xiě)。

  獎(jiǎng)金設(shè)置

1.本次征集評(píng)選入圍作品5條，再?gòu)闹袚駜?yōu)選用1條優(yōu)勝作品作為黔東南州茶產(chǎn)業(yè)系列活動(dòng)的宣傳口號(hào)。優(yōu)勝作品公布后，征集方與作品作者簽訂獎(jiǎng)金支付及作品著作權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議，給予獎(jiǎng)金及作品著作權(quán)轉(zhuǎn)讓費(fèi)5000元（以國(guó)家工商總局注冊(cè)成功為獎(jiǎng)勵(lì)依據(jù)），由征集方頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)。

2.其余入圍作品4條，獎(jiǎng)金及作品著作權(quán)轉(zhuǎn)讓費(fèi)1000元。

其它事項(xiàng)

1.投稿人須保證所投稿件未侵犯他人知識(shí)產(chǎn)權(quán)，凡涉及著作權(quán)、版權(quán)糾紛等法律問(wèn)題，均由投稿人自行承擔(dān)一切法律后果，主辦單位均不承擔(dān)法律和相關(guān)連帶責(zé)任，并以此公告視同完成告知義務(wù)。

2.根據(jù)我國(guó)《著作權(quán)法》的有關(guān)規(guī)定，主辦單位擁有入圍作品的所有權(quán)、完全使用權(quán)、注冊(cè)權(quán)和版權(quán)，有權(quán)無(wú)償無(wú)條件對(duì)作品進(jìn)行任何形式的開(kāi)發(fā)、修改、授權(quán)、許可或保護(hù)等活動(dòng)。

3.本次活動(dòng)不限地域，有興趣的組織和個(gè)人均可參加，活動(dòng)不收取任何費(fèi)用。

4.投稿作品相同者以先投稿者為準(zhǔn)（依電子郵件收到時(shí)間為先后次序），所有作品無(wú)論采用與否，恕不退還，請(qǐng)作者自留底稿。

5.主辦單位保留對(duì)此次活動(dòng)的最終解釋權(quán)。

提交方式

應(yīng)征者請(qǐng)將附表發(fā)送至征集活動(dòng)專(zhuān)用電子郵箱：1609410487@qq.com

郵件標(biāo)題注明“黔東南州茶產(chǎn)業(yè)系列活動(dòng)宣傳口號(hào)（地區(qū)及作者姓名）”，郵件內(nèi)容附作者姓名、職業(yè)（單位）、地址及聯(lián)系電話(huà)。

聯(lián)系人及聯(lián)系方式

歐陽(yáng)思詩(shī)，13500357580

楊文平，15185623768

楊秀全、安世花 ，0855-8509956

參與者需填寫(xiě)投稿登記表

相關(guān)資料

天賦自然生態(tài)

黔東南境內(nèi)山地縱橫，峰巒連綿，溝壑遍布，地形地貌奇異復(fù)雜，景象萬(wàn)千，雨量充沛，被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為“返璞歸真、回歸自然”的旅游目的地，也是世界茶樹(shù)的原生地之一，有優(yōu)質(zhì)獨(dú)特的茶葉。

境內(nèi)長(zhǎng)期保持近70%的森林覆蓋率，森林資源豐富，生態(tài)良好，民族風(fēng)情濃郁，種茶、制茶、喝茶、吃茶的歷史悠久，古茶樹(shù)、茶禮、茶食品、茶故事、茶習(xí)俗等多樣多彩。

茶產(chǎn)品豐富多樣

據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，黔東南歷史有文字記載過(guò)或百年以上茶葉產(chǎn)品有：思州綠茶(岑鞏)、黎平洞茶、黎平老茶、黎平藤茶、香爐山貢茶(凱里)、鎮(zhèn)遠(yuǎn)天印茶、黃平舊州回龍茶、從江滾郎茶、油茶餅、潭溪家茶、土司貢茶、蟲(chóng)茶、藤茶等茶產(chǎn)品。岑鞏、黎平、鎮(zhèn)遠(yuǎn)都有關(guān)于土司向元朝貢茶的記載?！夺柨h志》載：“大歷五年(公元770)思州被列為全國(guó)六大茶葉產(chǎn)區(qū)之一。茶味極佳，納為貢品。宋、元繼之”。

現(xiàn)代茶產(chǎn)品更多，除六大基本茶類(lèi)都有外，還有再加工茶類(lèi)及非茶類(lèi)茶，主要是，黎平縣有：黎平香茶、黎平古錢(qián)茶、黎平雀舌、黎平翠峰茶、黎平毛尖、黎平毛峰、黎平白葉茶、黎平翠葉、黎平108、黎平紅茶、黎平白茶、黎平黑茶、黎平桂花茶、黎平藤茶、黎平蟲(chóng)茶、黎平烏龍、黎平邊茶、黎平茯苓保健茶、黎平銀杏茶、黎平金球茶(紅茶)、黎平甜茶、黎平老鷹茶、黎平青錢(qián)柳茶等;雷山縣有：雷山銀球茶、雷山白茶(白葉茶)、雷山清明茶、雷山紅茶等；黃平縣有：東坡毛尖、東坡銀螺等;岑鞏縣有：思州綠茶、思州毛峰等;丹寨縣：丹寨硒鋅毛尖、丹寨硒鋅毛峰、丹寨硒鋅白茶、丹寨硒鋅紅茶等;凱里市有：香爐山貢茶、香爐山翠芽茶、香爐山雀舌茶、凱里黃金茶、凱里金秋茶等;鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣：鎮(zhèn)遠(yuǎn)天印貢茶;榕江縣：榕江白茶(白葉茶)等；臺(tái)江縣：臺(tái)江苦丁茶；麻江縣：麻江茶;加上茶企業(yè)自己的產(chǎn)品名，種類(lèi)更多。

茶飲習(xí)慣

茶食飲品在黔東南有較久遠(yuǎn)的歷史，《黎平府志》記載：“夏月余閑，或取瓜縷成花卉之形，濺以糖蜜，并制一切茶食”。現(xiàn)黔東南茶食品種類(lèi)較多，在黎平、從江、榕江、錦屏等地區(qū)的“吃油茶”，在黎平、天柱等地的“吃糊米茶”、“喝送親婆茶”、“喝家茶”、“吃米花茶”、“新娘認(rèn)親茶”、“送親婆茶”，還有“三朝茶”、“滿(mǎn)月茶”、“周歲茶”等傳統(tǒng)習(xí)俗。其中油茶、糊米茶就是以食茶為主，更甚的是在黎平縣順化鄉(xiāng)、雷洞鄉(xiāng)的群眾有一日四餐油茶的習(xí)俗，即早晨一餐油茶，中午飯前先喝油茶，才吃午飯，下午4時(shí)左右勞動(dòng)回家吃一餐后再上山勞動(dòng)，傍晚回家在晚飯前也要先吃油茶，才做晚飯吃的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣，他們有寧可“三日無(wú)食，不可一餐無(wú)茶”的傳統(tǒng)習(xí)慣。

 油茶食品保留了較早的蒸青餅茶制法，一般是在每年谷雨時(shí)節(jié)后，當(dāng)?shù)乩习傩諘?huì)到自家管理茶樹(shù)、茶山上采摘茶樹(shù)的嫩芽、嫩葉和新梢，放入有蒸汽的木甑子中，通過(guò)高溫蒸汽破壞茶鮮葉中的氧化酶的活性，取出陰干，然后用秤稱(chēng)1-1.2斤干茶放入木甑中，用禾草隔離，再入稱(chēng)放茶葉，再用禾草隔離，依次放滿(mǎn)后放上木蓋，木蓋上壓上石頭，蒸壓制成圓形茶餅，取出茶餅并晾干或烘干，最后保存以作煮油茶主要原料用或等到趕場(chǎng)(集)時(shí)拿到集市出售，增加收入作為補(bǔ)貼家用。

還有些群眾會(huì)將茶葉入菜，如“茶葉涼辣椒”、“茶香雞”、“茶香排骨”、“茶香稻花魚(yú)”、“茶香米花”等。

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