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2022“吃在石獅石獅尚好呷”美食攝影賽征稿
信息發(fā)布:征集碼頭網(wǎng)    點(diǎn)擊次數(shù):8580     更新時(shí)間:2022-04-27    截止日期:2022-05-15
  主承單位
  主辦單位:石獅市文化體育與旅游局
  承辦單位:石獅市攝影家協(xié)會(huì)
  活動(dòng)時(shí)間
  2022年4月25日起至2022年5月15日截稿
  征稿內(nèi)容
  以石獅市的美食文化為主題,深挖石獅美食文化根源,探究石獅美食傳承和創(chuàng)新的文化基因,傳播石獅美食獨(dú)特的風(fēng)味體系,用全方位、多視角的手法反映石獅美食整體形象和知名度。作品力求具有較強(qiáng)的視覺(jué)沖擊力和較高的藝術(shù)感染力。
  活動(dòng)規(guī)則
  1.參賽作品須是以反映石獅美食文化為主線(xiàn),拍攝內(nèi)容可包括但不限于名菜、特色小吃以及店面、制作過(guò)程、相關(guān)文化活動(dòng)、文化場(chǎng)景、人文紀(jì)實(shí)等,以體現(xiàn)石獅海洋文化、僑鄉(xiāng)文化、世遺文化、非遺文化。
  2.拍攝使用設(shè)備不限。采用電子版投送稿件,作品須為高品質(zhì)JPG、RAW格式,大小在5MB以上,不得有水印或其他標(biāo)記信息,組照4~8張(組照請(qǐng)拼接成一幅作品投稿,每組算一幅)。
  3.參賽作品可以做簡(jiǎn)單的后期調(diào)整、修飾等處理,不允許做大幅度更改、變型、濾鏡、組合而無(wú)法呈現(xiàn)真實(shí)景物的后期處理。
  4.投稿者應(yīng)保證其為所投送作品的作者,并對(duì)該作品的整體及組成部分均擁有獨(dú)立、完整、明確、無(wú)爭(zhēng)議的著作權(quán);投稿者還應(yīng)保證其所投送的作品不侵犯第三人的包括著作權(quán)、肖像權(quán)、名譽(yù)權(quán)、隱私權(quán)等在內(nèi)的合法權(quán)益,相關(guān)法律責(zé)任由該作品的投稿者承擔(dān)。
  5.投稿者參賽作品,須為原創(chuàng),參賽作品一經(jīng)采用,將用于公開(kāi)宣傳、播放,制作宣傳品等使用,不再支付任何版權(quán)費(fèi)用或報(bào)酬。
  6.參賽作品應(yīng)注明:作品名+姓名+拍攝地點(diǎn)+聯(lián)系電話(huà),每位投稿者最多投稿20幅,多投只選前20幅。投稿作品須有50-100字的作品描述。
  7.投稿者不得含有任何違反《中華人民共和國(guó)憲法》及其他任何法律法規(guī)的內(nèi)容,不得含有任何涉嫌國(guó)別歧視、民族歧視、種族歧視、宗教歧視或者其他有悖于社會(huì)道德風(fēng)尚和良好風(fēng)俗的內(nèi)容。
  8.在評(píng)選結(jié)果公布結(jié)束前,投稿者參賽作品不得重復(fù)參加其他相關(guān)評(píng)選活動(dòng),作品因重復(fù)投稿發(fā)生的法律糾紛,由該作品投稿者承擔(dān)。
  9.主辦方對(duì)本次征稿啟事?lián)碛凶罱K解釋權(quán)。凡投稿者,即視為其同意本方案之所有規(guī)定。
  獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
  本次活動(dòng)擬評(píng)出入選作品100幅,頒發(fā)入選證書(shū)并給予每幅獎(jiǎng)金200元。
  投稿方式
  投稿郵箱:1755608108@qq.com
  聯(lián)系人:李蒼墀
  評(píng)選
  由主承辦單位聘請(qǐng)專(zhuān)家和《吃在石獅》編委會(huì)成員共同完成。
  備注∶“吃在石獅”推薦拍攝點(diǎn)
  最佳品鑒
  拍攝時(shí)間
  《吃在石獅》(2022年版)
  (一)面線(xiàn)糊篇
  辰時(shí)1鳳里人民路面線(xiàn)糊
  辰時(shí)2湖濱民生街老鎖面線(xiàn)糊
  辰時(shí)3鳳里煌味川奇面線(xiàn)糊
  辰時(shí)4天賜面線(xiàn)糊
  辰時(shí)5施記面線(xiàn)糊
  (二)本港海鮮篇
  午時(shí)1鴻山伍堡鴻福(土地公)海鮮館石斑魚(yú)粥、蟹飯、香螺湯
  午時(shí)2永寧梅林長(zhǎng)興(阿宗)海鮮舫海鮮火鍋鼻祖
  午時(shí)3永寧沙堤富源海鮮館
  酉時(shí)4寶蓋閩厝味海鮮館
  午時(shí)5蚶江水頭洪尾海鮮館花鰷飯、豬尾煲、斗鯧羹
  午時(shí)6祥芝源義海鮮館
  酉時(shí)7錦尚錦星海鮮樓
  午時(shí)8鳳里豐富海鮮樓
  午時(shí)9蚶江鑫源海鮮樓
  午、酉時(shí)10東埔老沙灘海鮮樓
  (三)閩南大排檔
  亥時(shí)1王吉螺仔攤螺仔、炸雞翅、花生醬田螺
  戊時(shí)2錢(qián)山大排檔苦螺羹
  戊時(shí)3方味大排檔烤玉米、魚(yú)飯
  戊時(shí)4何坤大排檔咸鴨
  戊時(shí)5炮記大排檔水煮黑鰻
  戊時(shí)6五一大排檔蠔仔燜飯
  戊時(shí)7高盾大排檔凍蟹
  戊時(shí)8少云大排檔糖醋排骨、西施貝、紫菜煎
  戊時(shí)9王進(jìn)大排檔
  戊時(shí)10皇庭大排檔
  (四)牛肉羹篇(含牛肉)
  午時(shí)1鳳里鎮(zhèn)中路新惠牛肉羹(原觀音亭牛肉店)
  午時(shí)2鳳里香江路阿肥牛肉店咖哩牛肉炒飯、牛排湯
  午時(shí)3鳳里后花街許記牛肉店
  午時(shí)4蚶江石蚶路阿曼牛肉店鹵牛皮
  午時(shí)5湖濱民生街老鎖牛肉羹
  午時(shí)6湖濱南環(huán)路牛肉鼎牛肉牛肉扮面
  午時(shí)7沙堤菜市場(chǎng)柴火牛肉湯
  午時(shí)8永寧鎮(zhèn)老街國(guó)平牛肉店
  午時(shí)9錦尚新大街阿向牛肉店
  午時(shí)10湖濱子芳路海含牛肉面
  (五)牛肉火鍋篇(牛頭獅)
  戊時(shí)1瓊林北路十一水牛頭獅
  戊時(shí)2大侖街馳味牛肉火鍋
  午時(shí)3百德春記藥膳牛肉火鍋
  戊時(shí)4新華路東生牛頭獅
  戊時(shí)5瓊林北路蔡記牛肉羊肉火鍋
  (六)閩南餐廳篇
  午時(shí)1吳樹(shù)鹵肉擔(dān)蛋強(qiáng)、鹵料、蟹佬
  午時(shí)2忠永快餐廳咸菜、鹵料、蟹佬
  午時(shí)3冰島茶餐廳炸雞翅、冰淇淋、港式奶茶
  午時(shí)4元味牛肉海鮮鯊魚(yú)肝、蟹肉炒蛋
  午時(shí)5豐祝閩南餐館雞仔湯、大腸豬料
  午時(shí)6大港口海鮮館牛肉炒菜、燉牛肉湯
  午時(shí)7正料養(yǎng)生館燉罐湯、閩南咸飯、現(xiàn)炒菜
  午時(shí)8禾和古早記
  午時(shí)9美食街吃吃看酸菜魚(yú)、糖芋
  午時(shí)10埔頭樹(shù)燉品西洋參鍵子肉湯、燉牛肉湯、咸飯
  (七)酒店酒樓篇
  酉時(shí)1綠島國(guó)際酒店脆皮松蓉包、枸杞粉腸湯、斗鯧面線(xiàn)
  酉時(shí)2榮譽(yù)國(guó)際酒店佛跳墻、撫州米粉
  酉時(shí)3五洲大酒店
  酉時(shí)4愛(ài)樂(lè)假日大酒店
  酉時(shí)5建明國(guó)際酒店石獅最好吃的早茶餐廳
  酉時(shí)6濠江海鮮酒樓蒸餃、蒜泥白肉
  酉時(shí)7鴻鑫海鮮酒樓香煎荷田雞、鱸鰻煲
  (八)米粉湯篇
  午時(shí)1回味高湯米粉湯鮮牛肉
  午時(shí)2金匯農(nóng)家錢(qián)粉果
  午時(shí)3永寧董阿婆米粉錢(qián)扣果
  午時(shí)4萬(wàn)益山莊閩古味米粉湯
  酉時(shí)5戴章番鴨面線(xiàn)湯
  酉時(shí)6永寧老目頭鋒仔鹵面(看心情開(kāi)店)
  (九)僑鄉(xiāng)記憶篇
  己時(shí)1蚶江清蓮手工面線(xiàn)
  辰時(shí)2寶蓋塘頭義興甜粿
  辰時(shí)3王仁素米糖鋪(蓮子糖、米香)
  辰時(shí)4蚶江蘇財(cái)粿飲店-百年老字號(hào)(三合面、古早蛋糕、四腳龜、花包)
  申時(shí)5蚶江石湖紅膏蟳(地理標(biāo)識(shí))
  申時(shí)6祥芝古浮頭水紫菜(地理標(biāo)識(shí))
  (十)經(jīng)典小吃篇
  己時(shí)1金輝煎粿店(粿飲源自晉魏衣冠南渡的中原祭祀品)
  辰時(shí)2王川花生湯
  己時(shí)3王記潤(rùn)餅菜
  午時(shí)4阿凸芋圓店
  酉時(shí)5福記蠔仔煎蠔仔炒飯、菜頭酸
  己時(shí)6東埔茅仔封豬腳
  申時(shí)7人民路花果山冰水黑加侖
  卯時(shí)8厝上菜市田螺肉碗糕
  卯時(shí)9厝上菜市滿(mǎn)煎爹
  卯時(shí)10永寧阿潭水煎包
  申時(shí)11梅林阿北肉切
  辰時(shí)12老字號(hào)錦記煎粿
  辰時(shí)13后花胡須培雞卷
  酉時(shí)14民生路金源燒臘
  亥時(shí)15民生路凱少美食雞爪
  (十一)外來(lái)篇
  午時(shí)1紅磚料理店
  午時(shí)2小張東北餃子店銅火鍋、紅腸
  午時(shí)3西安美食人家褲帶面
  酉時(shí)4阿吉米韓式烤肉
  亥時(shí)5隔壁老王烤肉烤牛舌
  午時(shí)6戲鳳冰室
  申時(shí)7盧盛記福鼎肉片蒸餃
  戊時(shí)8馬哈提餐廳烤雞
  酉時(shí)9福海湘滋味
  酉時(shí)10老鄉(xiāng)村
  (十二)燒烤篇
  亥時(shí)1靈秀鼎盛老男孩燒烤
  亥時(shí)2靈秀富豐原一燒烤店
  亥時(shí)3美食街阿東燒烤
  酉時(shí)4華林巷老邱燒烤(每日限量)
  亥時(shí)5美食街阿良燒烤
  (十三)甜品篇
  申、戊時(shí)1東港路HICINTA邱清雅烘焙(烘焙老字號(hào))
  申、戊時(shí)2百德六度巴黎(法式)
  申、戊時(shí)3龜湖公園蘇三烘焙
  申、戊時(shí)4藍(lán)石頭咖啡慕司蛋糕
  申、戊時(shí)5高新路心島
  (十四)飲品篇
  申、戊時(shí)1龍馬閣武夷正巖
  申、戊時(shí)2試泉武夷老巖茶(福建功夫茶)
  申、戊時(shí)3港島絲襪奶茶
  申、戊時(shí)4大響咖啡
  申、戊時(shí)5雙份double咖啡
  (十五)饗宴外燴篇
  酉時(shí)1品膳閣餐飲(明園美食)
  酉時(shí)2攀雄美食
  酉時(shí)3洪少杰外燴
  酉時(shí)4源品廚派
  酉時(shí)5紫紅外燴
  酉時(shí)6力記餐飲

  酉時(shí)7煥師外燴

https://mp.weixin.qq.com/s/T0IMq_Qn4jmlOLITU_cY1w


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